(hm). 1855 wurde, wo heute das Hotel Röhrs in Hiddingen steht, ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Ausspann und Fuhrbetrieb sowie Saal mit Außenkegelbahn von Heinrich Christian Röhrs und Catharina Ottens neu erbaut. Knapp 150 Jahre später denkt Heinrich Wilhelm Röhrs, der heutige Eigentümer, über die Sicherung des beliebten Traditionsbetriebes für die Zukunft nach. Weil er und seine Frau Siglinde keinen Nachfolger haben, suchten sie sich in aller Ruhe die passenden Partner. Mit Marei-Liusett und Kristian Kettenburg vom Visselhöveder Caf' Nebenan wollen sie ab dem 1. Juli eng zusammenarbeiten.
Die Geschichte des Gasthauses Röhrs geht sogar bis etwa 1750 zurück. Nachweislich entstand zu dieser Zeit an anderer Stelle im Ort der erste kleine Ausschank, der zwei Generationen lang von der Familie Röhrs betrieben wurde. An heutiger Stelle musste zunächst Catharina Ottens die Wirtschaft leiten, weil Heinrich Röhrs mit seinem Fuhrbetrieb beschäftigt war. Aus dieser Zeit hat sich bis heute der Beiname Ottenbur für die Wirtschaft erhalten. Nach zwischenzeitlicher Verpachtung arbeiten Heiner und Siglinde Röhrs heute in siebter Generation in der Gastronomie. Aus der einfachen Gaststätte wurde durch kontinuierliche Modernisierung und Renovierung ein modernes 70-Betten-Hotel mit Gästehaus, Restaurant und Saalbetrieb. Bis zu 250 Personen finden in dem jüngst komplett renovierten Saal bequem Platz für Familien- oder Bertriebsfeiern. Für Gesellschaften ab 60 Personen ist der Saal abtrennbar. Außerdem gibt es im Restaurant, im Kaminzimmer, im Clubzimmer und im Wintergarten Möglichkeiten, kleine Gruppen separat zu bewirten. Das Gasthaus Röhrs ist montags bis freitags ab 16 Uhr sowie samstags und sonntags durchgehend ab 10 Uhr geöffnet und bietet warme Küche bis 21 Uhr. Donnerstags steht ein erweitertes Salatbuffet bereit. Täglich werden regionale und saisonale Spezialitäten geboten. Mit ihrer Küche hat sich das Gasthaus auch über die Region hinaus einen festen Stamm an A-la-Carte-Kunden aufgebaut. Derzeit ist der Matjes der Fisch des Monats. Auf Wunsch werden Speisen für Gesellschaften auch außer Haus geliefert. Festlichkeiten und Menüs werden individuell nach den Wünschen der Gäste gestaltet. Dem Brautpaar steht nach der Feier im Hause Röhrs die Hochzeitssuite zur Verfügung. Sie ist, wie alle 40 Zimmer mit insgesamt 70 Betten nach modernen Gesichtspunkten ausgestattet und geschmackvoll eingerichtet. Klar, dass für das junge Glück an viel Komfort gedacht wurde. Das Hotel Röhrs bietet verschiedene Arrangements für das verlängerte Wochenende oder den Kurzurlaub zwischendurch an. Einen Blick in das Haus und auf die Angebote können Interessierte im Internet unter www.hotel-roehrs.de werfen. Durch die Kooperation mit dem Team vom Caf' Nebenan erhofft sich das Ehepaar Röhrs, sich in einigen Jahren nach und nach aus dem Geschäft zurückziehen zu können, ohne die traditionelle Ausrichtung des Betriebes zu gefährden. Zunächst bleibt sowohl im Hiddinger Betrieb wie auch im Visselhöveder Caf' alles wie es ist. Ausnahme: Marei-Lisett Kettenburg wird verstärkt auch in Hiddingen anzutreffen sein. Die gelernte Hotelfachfrau, die mit Ehemann Kristian seit 1998 das Caf' Nebenan führt, verfügt über Erfahrungen aus verschiedenen großen Betrieben und aus der Arbeit als Tourmanagerin der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen. Sie wird sich künftig verstärkt um die Reservierungen und die Vorbereitungen von Gesellschaften kümmern.
