Do-it-yourself-Butter auf Quark-Brötchen

"Milch kommt cool" lautet das Aktionsmotto des Landfrauen-Kreisverbandes. Im Rahmen des Ferienprogramms der Samtgemeinde Sottrum vertieften jetzt zehn Bötersener Kinder ihre Bekanntschaft mit dem nahrhaften Rohstoff. Angeleitet von Petra Stührmann und Jutta Vogelsang vom örtlichen Landfrauenverein rührten sie Kräuter- und Fruchtquark an, buken Quarkbrötchen und schlugen Butter. Die selbst hergestellten Produkte ließen sie sich bei einem gemeinsamen Abendbrot schmecken.