Kochclub für sudanesische Küche

Gucken über den Tellerrand

Um Kultur und authentische Küche aus fernen Ländern geht es in dem Kochclub "Überu2019n Tellerrand geguckt."
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Sittensen (r/mey). Der Sittenser Unterstützerkreis ELWIS (Eine lebensnahe Welt in Sittensen) lädt am Freitag, 20. Mai, 17 Uhr, unter dem Titel: „Übern Tellerrand geguckt - sudanesische Küche“ zum zweiten Mal zu einem Kochclub ein. 18 freie Plätze stehen in der Küche der KGS Sittensen zur Verfügung.

Die erste Veranstaltung war gleich ein Augen- und Gaumenschmaus und endete mit großem Applaus für die Akteure. Wie Initiatorin Kerstin Böggering mitteilt, geht es dabei nicht nur um das Zubereiten leckerer Gerichte und ein entspanntes Dinner. „Es geht um Kultur, um unsere Mitmenschen, die in Deutschland neu sind, es geht um Geschichten aus fernen Ländern und um das Kennenlernen“, betont sie.

Die Köche – Flüchtlinge aus dem Sudan, die bereits seit mehreren Monaten, zum Teil auch schon über ein Jahr in Sittensen wohnen – zeigen, wie ein Menü in ihrem Heimatland zubereitet wird. Wer nach deutscher Küche sucht, ist dort falsch, denn es geht um authentische Küche. Nach Lust und Laune kann man mitkochen, zuschauen oder einfach nur einen entspannten Plausch über Land und Leute halten.

Als Lebensmittelbeitrag inklusive Spende für die Flüchtlingshilfe in Sittensen werden pro Person 15 Euro erhoben. Getränke sind darin enthalten.

Die Kochveranstaltung in der KGS Sittensen dauert bis etwa 21.30 Uhr. Anmeldungen nimmt Kerstin Böggering per E-Mail unter uebern.tellerrand@gmx.de oder telefonisch unter 0178/2313009 entgegen.

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